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Mermelada de albaricoqueCrema inglesa
Nombre en inglésMarmalade, apricotEnglish custard
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)43
Proteínas (%)818
Carbohidratos (%)9239
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)62.9515.059
grasa, total (lipidos totales)5.92593 g
proteina, total (gramos)0.35.5
agua (humedad) (gramos)95.31.7
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)3.411.9
fibra, dietetica total1 g
azucares, totales11.9 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales2.1 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.4 g
ácidos grasos saturados totales3.1 g
colesterol100 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)10103.333
Vitamina D0.25 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.28 mg
folato, total (microgramos)3310
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.040.1
ácido pantoténico (vitamina B5)0.02 mg
riboflavina (miligramos)0.020.21
tiamina0.05 mg
Vitamina B-120.6 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.020.06
Vitamina C (ácido ascórbico)8.8 mg
MINERALES
calcio (miligramos)20130
hierro, total (miligramos)0.490.4
potasio (miligramos)77170
magnesio (miligramos)413
sodio (miligramos)4078
fósforo (miligramos)11130
cobre0.1 mg
ioduro (microgramos)2.323.7
selenio, total (microgramos)0.0416.6
zinc (cinc) (miligramos)0.060.064
Mermelada de albaricoqueCrema inglesa

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).