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Membrillo, crudoNaranja
Nombre científicoCitrus aurantium l
Nombre en inglésQuince, rawOrange
Parte comestible61%73%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)7
Proteínas (%)49
Carbohidratos (%)8891
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)120.525159.8
grasa, total (lipidos totales)0.225 g
proteina, total (gramos)0.30.8
agua (humedad) (gramos)84.288.6
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)6.38.6
fibra, dietetica total (gramos)6.42
azucares, totales6.3 g
sacarosa4.46 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.080.055
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.10.076
ácidos grasos saturados totales0.028 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)446
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.890.2
folato, total (microgramos)337
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.20.3
ácido pantoténico (vitamina B5)0.18 mg
riboflavina (miligramos)0.020.03
tiamina (miligramos)0.020.1
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.040.06
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)1550
MINERALES
calcio (miligramos)1436
hierro, total (miligramos)0.30.3
potasio (miligramos)200200
magnesio (miligramos)612
sodio (miligramos)33
fósforo (miligramos)1928
cobre0.13 mg
ioduro2 ug
selenio, total (microgramos)0.61
zinc (cinc) (miligramos)0.50.18
Membrillo, crudoNaranja

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).