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Melocotón, desecadoMelón
Nombre científicoCucumis melo l
Nombre en inglésPeach, driedMelon
Parte comestible100%60%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)2
Proteínas (%)59
Carbohidratos (%)9291
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1131.42112.2
grasa, total (lipidos totales)0.76 g
proteina, total (gramos)3.60.6
agua (humedad) (gramos)26.192.4
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)61.36
fibra, dietetica total (gramos)8.21
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.280.013
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.370.015
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.080.026
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)74.24
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.1 mg
folato, total (microgramos)1430
equivalentes de niacina, totales (miligramos)5.30.5
ácido pantoténico (vitamina B5)0.56 mg
riboflavina (miligramos)0.210.02
tiamina0.04 mg
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.070.07
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)4.825
MINERALES
calcio (miligramos)3614
hierro, total (miligramos)6.80.4
potasio (miligramos)1100320
magnesio (miligramos)5417
sodio (miligramos)614
fósforo (miligramos)12018
cobre0.36 mg
ioduro (microgramos)230.55
selenio, total2.2 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.80.1
Melocotón, desecadoMelón

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).