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Mayonesa, aceite de sojaOrégano, seco
Nombre científicoOriganum vulgare l
Nombre en inglésMayonnaise, soybean oiloregano, dried
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)9922
Proteínas (%)111
Carbohidratos (%)67
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)2957.121739.74
grasa, total (lipidos totales) (gramos)79.003210.3
proteina, total (gramos)1.311
agua (humedad) (gramos)199.93
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)0.768.92
fibra, dietetica total42.8 g
almidón, total (gramos)0.240.1
azucares, totales0.5 g
sacarosa1.7 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)22.30.7
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)40.65.2
ácidos grasos saturados totales (gramos)11.62.7
colesterol150 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)72.3333690
Vitamina D0.5 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)1718.9
folato, total10 ug
equivalentes de niacina, totales6.2 mg
riboflavina (miligramos)0.050.528
tiamina (miligramos)0.020.177
Vitamina B-120.48 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.11.044
MINERALES
calcio (miligramos)151580
hierro, total (miligramos)0.644
potasio (miligramos)251670
magnesio (miligramos)7270
sodio (miligramos)41015
fósforo (miligramos)46200
ioduro35 ug
selenio, total5.9 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.14.4
Mayonesa, aceite de sojaOrégano, seco

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).