• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉

Maíz, en mazorca, congelado, crudoJudias verdes en conserva
Nombre en inglésCorn, on the cob, frozen, rawGreen bean, canned
Parte comestible70%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)88
Proteínas (%)1438
Carbohidratos (%)7954
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)395.151.606
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.80.1
proteina, total (gramos)3.21.188
agua (humedad) (gramos)73.295.6
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)18.31.63
fibra, dietetica total (gramos)3.81.5
almidón, total16 g
azucares, totales2.3 g
sacarosa0.73 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.20.004
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.40.052
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.10.023
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)1233.3
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.40.05
folato, total (microgramos)3013
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.60.55
riboflavina (miligramos)0.080.04
tiamina (miligramos)0.130.07
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.20.03
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)64.3
MINERALES
calcio (miligramos)434
hierro, total (miligramos)0.71.3
potasio (miligramos)272143
magnesio (miligramos)3020
sodio (miligramos)5249
fósforo (miligramos)8124
ioduro (microgramos)21.4
selenio, total (microgramos)0.80.9
zinc (cinc) (miligramos)0.30.2
Maíz, en mazorca, congelado, crudoJudias verdes en conserva

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).