Licor de crema 15-17% vol. vs. Licor benedictine. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Licor de crema 15-17% vol. y Licor benedictine.
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| Licor de crema 15-17% vol. | Licor benedictine | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Cream liqueur 15-17% volume | Benedictine liqueur |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 41 | |
| Proteínas (%) | ||
| Carbohidratos (%) | 26 | 52 |
| Alcohol (%) | 26 | 48 |
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| alcohol (etanol) (gramos) | 12 | 18 |
| energía, total (kilojulios) | 1348.5 | 1083 |
| grasa, total (lipidos totales) | 14.8 g | |
| agua (humedad) (gramos) | 52.3 | 67 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 20.9 | 33 |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.8 g | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.6 g | |
| ácidos grasos saturados totales | 8 g | |
| colesterol | 0.04 mg | |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 180.7 ug | |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.5 mg | |
| folato, total | 2 ug | |
| equivalentes de niacina, totales | 0.75 mg | |
| riboflavina | 0.06 mg | |
| tiamina | 0.01 mg | |
| Vitamina B-12 | 0.08 ug | |
| Vitamina B-6, Total | 0.01 mg | |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.2 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio | 16.5 mg | |
| potasio | 17.4 mg | |
| magnesio | 1.8 mg | |
| sodio | 80 mg | |
| fósforo | 34.9 mg | |
| zinc (cinc) | 0.2 mg | |
| Licor de crema 15-17% vol. | Licor benedictine | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).