Licor benedictine vs. Licor de café. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Licor benedictine y Licor de café.
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| Licor benedictine | Licor de café | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Benedictine liqueur | Coffee liqueur |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 1 | |
| Proteínas (%) | ||
| Carbohidratos (%) | 52 | 55 |
| Alcohol (%) | 48 | 44 |
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| alcohol (etanol) (gramos) | 18 | 21.7 |
| energía, total (kilojulios) | 1083 | 1435.63 |
| grasa, total (lipidos totales) | 0.29 g | |
| agua (humedad) (gramos) | 67 | 0.1 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 33 | 46.8 |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.1 g | |
| ácidos grasos saturados totales | 0.1 g | |
| MINERALES | ||
| hierro, total | 0.06 mg | |
| potasio | 28.74 mg | |
| magnesio | 2.87 mg | |
| sodio | 8.62 mg | |
| fósforo | 5.75 mg | |
| zinc (cinc) | 0.03 mg | |
| Licor benedictine | Licor de café | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).