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Leche merengadaMousse de queso fresco, con frutas
Nombre en inglésMilk, whippedMousse, cottage cheese, with fruits
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3435
Proteínas (%)1516
Carbohidratos (%)5248
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)351.3563.6
grasa, total (lipidos totales) (gramos)3.25.4
proteina, total (gramos)35.4
agua (humedad) (gramos)83.173.2
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)10.716
fibra, dietetica total0.2 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)7.61.036
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.80.124
ácidos grasos saturados totales (gramos)22.12.311
colesterol (miligramos)1413
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)46.0645.2
Vitamina D (microgramos)0.030.14
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.090.04
folato, total (microgramos)0.7711
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.090.15
riboflavina (miligramos)0.190.142
tiamina (miligramos)0.040.033
Vitamina B-12 (microgramos)0.20.53
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.040.068
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)0.11.4
MINERALES
calcio (miligramos)11053
hierro, total (miligramos)0.210.16
potasio (miligramos)87.390
magnesio (miligramos)127
sodio (miligramos)26.2344
fósforo (miligramos)100113
ioduro (microgramos)11.68
selenio, total (microgramos)1.77.7
zinc (cinc)0.33 mg
Leche merengadaMousse de queso fresco, con frutas

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).