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Leche merengadaMousse de chocolate
Nombre en inglésMilk, whippedChocolate mousse
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3429
Proteínas (%)158
Carbohidratos (%)5262
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)351.31029
grasa, total (lipidos totales) (gramos)3.28.1
proteina, total (gramos)35.1
agua (humedad) (gramos)83.141.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)10.737.8
fibra, dietetica total2.3 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)7.62.59
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.80.25
ácidos grasos saturados totales (gramos)22.14.79
colesterol (miligramos)1435
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)46.0657
Vitamina D (microgramos)0.030.15
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.090.19
folato, total (microgramos)0.774
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.090.24
riboflavina (miligramos)0.190.16
tiamina (miligramos)0.040.03
Vitamina B-12 (microgramos)0.20.2
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.040.1
Vitamina C (ácido ascórbico)0.1 mg
MINERALES
calcio (miligramos)110132
hierro, total (miligramos)0.210.5
potasio (miligramos)87.3201
magnesio (miligramos)1219
sodio (miligramos)26.263
fósforo (miligramos)100101
ioduro (microgramos)11.60.45
selenio, total (microgramos)1.76.1
zinc (cinc)0.3 mg
Leche merengadaMousse de chocolate

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).