• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Leche fermentada, bifidobacterium, entera, naturalLeche condensada, entera, con azúcar
Nombre en inglésFermented milk, plainMilk, whole, condensed, with sugar
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)4824
Proteínas (%)2310
Carbohidratos (%)2965
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)261.81398.8
grasa, total (lipidos totales) (gramos)3.49.2455
proteina, total (gramos)3.68.5095
agua (humedad) (gramos)88.625.3015
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)4.453.65
azucares, totales53.65 g
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.061 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)0.187 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)0.489 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)0.146 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)0.296 g
ácido graso 18:20.009 g
ácido graso 18:30.006 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.92.41528
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.10.231026
ácidos grasos saturados totales (gramos)2.26.0907
colesterol (miligramos)330
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)33.597.5
Vitamina D (microgramos)0.20.1
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.30.185
folato, total (microgramos)58
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.420.22
riboflavina (miligramos)0.180.465
tiamina (miligramos)0.040.085
Vitamina B-12 (microgramos)0.30.505
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.090.06
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)11.5
MINERALES
calcio (miligramos)141289
hierro, total (miligramos)0.10.1625
potasio (miligramos)180370
magnesio (miligramos)1328.35
sodio (miligramos)51124.5
fósforo (miligramos)107232.5
ioduro (microgramos)4160
selenio, total (microgramos)13
zinc (cinc) (miligramos)0.40.536
Leche fermentada, bifidobacterium, entera, naturalLeche condensada, entera, con azúcar

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).