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Leche en polvo, semidesnatadaLeche merengada
Nombre en inglésMilk, semi-skimmed, driedMilk, whipped
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3234
Proteínas (%)2715
Carbohidratos (%)4052
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1855.86351.3
grasa, total (lipidos totales) (gramos)16.29633.2
proteina, total (gramos)29.83
agua (humedad) (gramos)3.583.1
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)43.910.7
azucares, totales43.9 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)5.17.6
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.60.8
ácidos grasos saturados totales (gramos)9.722.1
colesterol (miligramos)6014
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)188.33346.06
Vitamina D (microgramos)0.10.03
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.40.09
folato, total (microgramos)300.77
equivalentes de niacina, totales (miligramos)10.09
riboflavina (miligramos)1.20.19
tiamina (miligramos)0.40.04
Vitamina B-12 (microgramos)2.90.2
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.20.04
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)40.1
MINERALES
calcio (miligramos)1050110
hierro, total (miligramos)0.30.21
potasio (miligramos)128087.3
magnesio (miligramos)10512
sodio (miligramos)51026.2
fósforo (miligramos)930100
ioduro (microgramos)2711.6
selenio, total (microgramos)7.41.7
zinc (cinc)4.1 mg
Leche en polvo, semidesnatadaLeche merengada

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).