• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉

Leche, desnatada, pasteurizadaLeche materna
Nombre en inglésMilk, skimmed, pasteurizedhuman milk
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)552
Proteínas (%)397
Carbohidratos (%)5541
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)141.7287.66
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.24.03
proteina, total (gramos)3.31.15
agua (humedad) (gramos)91.987.8
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)4.67
azucares, totales4.6 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales1.523 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.435 g
ácidos grasos saturados totales2.031 g
colesterol (miligramos)216
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides69.5 ug
Vitamina D (microgramos)0.010.07
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.010.278
folato, total (microgramos)2.98
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.090.517
riboflavina (miligramos)0.160.038
tiamina (miligramos)0.050.015
Vitamina B-12 (microgramos)0.220.05
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.020.014
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)16.5
MINERALES
calcio (miligramos)11229
hierro, total (miligramos)0.10.058
potasio (miligramos)17447
magnesio (miligramos)10.53.2
sodio (miligramos)4513
fósforo (miligramos)8815
ioduro (microgramos)165.1
selenio, total (microgramos)2.83.3
zinc (cinc) (miligramos)0.40.134
Leche, desnatada, pasteurizadaLeche materna

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).