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Leche de vaca, desnatada, condensada, con azúcarLeche merengada
Nombre científicoGorditus apetitositus
Nombre en inglésMilk, skimmed, condensed, with sugarMilk, whipped
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)134
Proteínas (%)1415
Carbohidratos (%)8552
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1197.44351.3
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.2013.2
proteina, total (gramos)103
agua (humedad) (gramos)29.883.1
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)6010.7
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.17.6
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.8 g
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.122.1
colesterol (miligramos)114
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)31.3346.06
Vitamina D (microgramos)0.850.03
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.040.09
folato, total (microgramos)160.77
equivalentes de niacina, totales (miligramos)2.60.09
riboflavina (miligramos)0.510.19
tiamina (miligramos)0.110.04
Vitamina B-12 (microgramos)0.90.2
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.090.04
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)50.1
MINERALES
calcio (miligramos)330110
hierro, total (miligramos)0.330.21
potasio (miligramos)45087.3
magnesio (miligramos)3312
sodio (miligramos)15026.2
fósforo (miligramos)270100
ioduro (microgramos)8911.6
selenio, total (microgramos)31.7
zinc (cinc)1.2 mg
Leche de vaca, desnatada, condensada, con azúcarLeche merengada

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).