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Leche de cocoLeche materna
Nombre en inglésCoconut milkhuman milk
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)9152
Proteínas (%)47
Carbohidratos (%)641
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)869.7287.66
grasa, total (lipidos totales) (gramos)21.34.03
proteina, total (gramos)21.15
agua (humedad) (gramos)73.987.8
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)2.87
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.41.523
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.30.435
ácidos grasos saturados totales (gramos)18.32.031
colesterol16 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides69.5 ug
Vitamina D0.07 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.70.278
folato, total (microgramos)148
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.640.517
ácido pantoténico (vitamina B5)0.15 mg
riboflavina (miligramos)0.030.038
tiamina (miligramos)0.030.015
Vitamina B-120.05 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.030.014
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)16.5
MINERALES
calcio (miligramos)1829
hierro, total (miligramos)3.30.058
potasio (miligramos)22047
magnesio (miligramos)463.2
sodio (miligramos)1313
fósforo (miligramos)9615
cobre0.27 mg
ioduro (microgramos)0.75.1
selenio, total (microgramos)6.23.3
zinc (cinc) (miligramos)0.670.134
Leche de cocoLeche materna

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).