Horchata vs. Licor benedictine. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Horchata y Licor benedictine.
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| Horchata | Licor benedictine | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Tigger nut milk drink | Benedictine liqueur |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 24 | |
| Proteínas (%) | 5 | |
| Carbohidratos (%) | 71 | 52 |
| Alcohol (%) | 48 | |
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| alcohol (etanol) | 18 g | |
| energía, total (kilojulios) | 409.3 | 1083 |
| grasa, total (lipidos totales) | 2.7 g | |
| proteina, total | 1.2 g | |
| agua (humedad) (gramos) | 79 | 67 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 17 | 33 |
| fibra, dietetica total | 0.1 g | |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2 g | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.3 g | |
| ácidos grasos saturados totales | 0.4 g | |
| VITAMINAS | ||
| folato, total | 2 ug | |
| equivalentes de niacina, totales | 0.13 mg | |
| tiamina | 0.02 mg | |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.03 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio | 29 mg | |
| hierro, total | 1.2 mg | |
| potasio | 52 mg | |
| magnesio | 15 mg | |
| sodio | 9 mg | |
| fósforo | 26 mg | |
| zinc (cinc) | 1 mg | |
| Horchata | Licor benedictine | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).