Higos y brevas vs. Kiwi. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Higos y brevas y Kiwi.
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Higos y brevas | Kiwi | |
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Nombre científico | Ficus carica | Actinidia chinensis |
Nombre en inglés | Figs | Kiwi |
Parte comestible | 85% | 85% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 8 | |
Proteínas (%) | 7 | 9 |
Carbohidratos (%) | 93 | 83 |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 292.4 | 217.4 |
grasa, total (lipidos totales) | 0.5 g | |
proteina, total (gramos) | 1.2 | 1.1 |
agua (humedad) (gramos) | 80.3 | 85.9 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 16 | 10.6 |
fibra, dietetica total (gramos) | 2.5 | 1.9 |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos) | 0.098 | 0.1 |
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 0.21 | 0.4 |
ácidos grasos saturados totales (gramos) | 0.089 | 0.1 |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 8 | 3 |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos) | 0.89 | 1.12 |
folato, total (microgramos) | 7 | 29.3 |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.5 | 0.6 |
riboflavina (miligramos) | 0.05 | 0.03 |
tiamina (miligramos) | 0.06 | 0.01 |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.11 | 0.15 |
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos) | 2 | 59 |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 38 | 25 |
hierro, total (miligramos) | 0.6 | 0.4 |
potasio (miligramos) | 270 | 290 |
magnesio (miligramos) | 20 | 15 |
sodio (miligramos) | 2 | 4 |
fósforo (miligramos) | 22.5 | 35 |
ioduro (microgramos) | 1.5 | 0.33 |
selenio, total | 0.6 ug | |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.3 | 0.1 |
Higos y brevas | Kiwi |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).