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Helado de fresaBebida de soja
Nombre en inglésStrawberry ice creamSoya drink
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3731
Proteínas (%)625
Carbohidratos (%)5645
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)834.4220.4
grasa, total (lipidos totales) (gramos)8.41.84
proteina, total (gramos)3.23.2
agua (humedad) (gramos)6087.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)27.65.76
fibra, dietetica total (gramos)0.91.3
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)3.191 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)1.235 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)0.84 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)0.9 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)0.4 g
ácido graso 18:20.172 g
ácido graso 18:30.003 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales0.314 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.802 g
ácidos grasos saturados totales (gramos)5.190.206
colesterol29 mg
ácidos grasos, trans totales0.05 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)962
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.74 mg
folato, total (microgramos)121
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.170.883
riboflavina (miligramos)0.2550.42
tiamina (miligramos)0.0450.12
Vitamina B-120.3 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.050.062
Vitamina C (ácido ascórbico)7.7 mg
MINERALES
calcio (miligramos)120100
hierro, total (miligramos)0.210.8
potasio (miligramos)188191
magnesio (miligramos)1428
sodio (miligramos)603
fósforo (miligramos)10047
selenio, total (microgramos)1.91.3
zinc (cinc) (miligramos)0.340.39
Helado de fresaBebida de soja

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).