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Harina de avena, cocida en aguaGalletas integrales
Nombre en inglésOat flour, boiled in waterCrackers
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)1747
Proteínas (%)1210
Carbohidratos (%)7043
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)193.11683.7
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.921.2
proteina, total (gramos)1.410
agua (humedad) (gramos)88.913.4
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)842.9
fibra, dietetica total (gramos)0.812.5
sacarosa0.13 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.3213.62
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.363.48
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.164.1
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)1.176.5
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.21.53
folato, total (microgramos)519
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.12.4
ácido pantoténico (vitamina B5)0.1 mg
riboflavina (miligramos)0.010.06
tiamina (miligramos)0.050.26
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.010.18
MINERALES
calcio (miligramos)5333
hierro, total (miligramos)0.52.5
potasio (miligramos)40200
magnesio (miligramos)1528
sodio (miligramos)580300
fósforo (miligramos)45133
ioduro8.3 ug
selenio, total (microgramos)5.67.3
zinc (cinc) (miligramos)1.51.2
Harina de avena, cocida en aguaGalletas integrales

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).