• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Galletas saladas, con quesoGuindilla, picante
Nombre científicoCapsicum annuum
Nombre en inglésCookies, salted, with cheeseChili or hot pepper
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)4822
Proteínas (%)1017
Carbohidratos (%)4261
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)2006.74186.39
grasa, total (lipidos totales) (gramos)26.25521.1
proteina, total (gramos)11.81.87
agua (humedad) (gramos)388.8
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)49.16.7
fibra, dietetica total (gramos)3.11.5
almidón, total42.2 g
azucares, totales6.9 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)90.061
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)7.30.6
ácidos grasos saturados totales (gramos)8.80.105
colesterol30 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides95.33 ug
Vitamina D0.05 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)40.69
folato, total (microgramos)1123
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.451.677
riboflavina (miligramos)0.20.086
tiamina (miligramos)0.10.072
Vitamina B-120.5 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.120.506
Vitamina C (ácido ascórbico)143.7 mg
MINERALES
calcio (miligramos)23614
hierro, total (miligramos)11.03
potasio (miligramos)148322
magnesio (miligramos)2723
sodio (miligramos)8219
fósforo (miligramos)22643
ioduro2.4 ug
selenio, total (microgramos)7.30.5
zinc (cinc) (miligramos)1.20.26
Galletas saladas, con quesoGuindilla, picante

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).