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Galletas, con chocolate, tipo "cookies"Galleta salada
Nombre en inglésCookie, with chocolateCookie, salted
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)4122
Proteínas (%)59
Carbohidratos (%)5369
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)2046.541706.2
grasa, total (lipidos totales) (gramos)22.9210
proteina, total (gramos)6.29.4
agua (humedad) (gramos)5.78.2
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)64.369.2
fibra, dietetica total (gramos)1.83.2
almidón, total37.6 g
azucares, totales26.7 g
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico) (gramos)2.5871.867
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) (gramos)1.3460.762
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) (gramos)7.6215.975
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) (gramos)4.4961.696
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) (gramos)10.9817.785
ácido graso 18:2 (gramos)2.9081.878
ácido graso 18:3 (gramos)0.0950.064
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)8.95424.26
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)6.00463.27
ácidos grasos saturados totales (gramos)6.95271.92
colesterol88 mg
ácidos grasos, trans totales (gramos)0.8051.603
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides245.833 ug
Vitamina D2.2 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)2.320.5
folato, total (microgramos)510
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.80.9
riboflavina (miligramos)0.080.1
tiamina (miligramos)0.120.11
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.070.1
MINERALES
calcio (miligramos)7868
hierro, total (miligramos)1.31
potasio (miligramos)92165
magnesio (miligramos)1230
sodio (miligramos)220950
fósforo (miligramos)82150
ioduro29.1 ug
selenio, total (microgramos)2.87.3
zinc (cinc) (miligramos)0.70.6
Galletas, con chocolate, tipo "cookies"Galleta salada

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).