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Galleta, tipo "Digestiva"Galletas integrales
Nombre en inglésCookie, "digestive" typeCrackers
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3947
Proteínas (%)510
Carbohidratos (%)5543
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1951.751683.7
grasa, total (lipidos totales) (gramos)20.815921.2
proteina, total (gramos)6.310
agua (humedad) (gramos)2.513.4
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)63.203942.9
fibra, dietetica total (gramos)4.612.5
almidón, total50 g
azucares, totales13.2039 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)9.613.62
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)1.73.48
ácidos grasos saturados totales (gramos)8.64.1
colesterol41 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides76.5 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)3.21.53
folato, total (microgramos)1319
equivalentes de niacina, totales (miligramos)2.42.4
ácido pantoténico (vitamina B5)0.3 mg
riboflavina (miligramos)0.110.06
tiamina (miligramos)0.140.26
Vitamina B-120.09 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.090.18
MINERALES
calcio (miligramos)92333
hierro, total (miligramos)3.22.5
potasio (miligramos)170200
magnesio (miligramos)2328
sodio (miligramos)600300
fósforo (miligramos)88133
cobre0.28 mg
ioduro11.3 ug
selenio, total (microgramos)57.3
zinc (cinc) (miligramos)0.51.2
Galleta, tipo "Digestiva"Galletas integrales

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).