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Galleta ,tipo "digestiva", con chocolateGalleta, genérico
Nombre en inglésCookie, "digestive" type, with chocolateCookie
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)4240
Proteínas (%)56
Carbohidratos (%)5354
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)2137.82013.68
grasa, total (lipidos totales) (gramos)24.121.77
proteina, total (gramos)6.86.76
agua (humedad)3.29 g
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)66.564.31
fibra, dietetica total (gramos)3.13.21
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)1.982 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)1.142 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)4.234 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)2.016 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)4.704 g
ácido graso 18:21.428 g
ácido graso 18:30.067 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)8.97.95
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)1.82.37
ácidos grasos saturados totales (gramos)12.210.27
colesterol (miligramos)5150.17
ácidos grasos, trans totales0.302 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides0.2 ug
Vitamina D0.34 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)1.11.81
folato, total (microgramos)8.69.25
equivalentes de niacina, totales (miligramos)2.72.23
riboflavina (miligramos)0.110.11
tiamina (miligramos)0.080.1
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.080.07
Vitamina C (ácido ascórbico)0.09 mg
MINERALES
calcio (miligramos)8496
hierro, total (miligramos)2.12.05
potasio (miligramos)210169.75
magnesio (miligramos)4129.83
sodio (miligramos)450409.9
fósforo (miligramos)130124.42
cobre0.24 mg
ioduro7.4 ug
selenio, total (microgramos)4.35.24
zinc (cinc) (miligramos)10.77
Galleta ,tipo "digestiva", con chocolateGalleta, genérico

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).