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Donut, de chocolateCroissant
Nombre en inglésDoughnut, with chocolateCroissant
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)4937
Proteínas (%)48
Carbohidratos (%)4655
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)18921698.9
grasa, total (lipidos totales) (gramos)25.2517.2
proteina, total (gramos)4.937.5
agua (humedad) (gramos)16.7614.8
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)51.3355
fibra, dietetica total (gramos)1.92.2
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico) (gramos)3.710.086
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) (gramos)1.3580.2
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) (gramos)3.6757.82
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) (gramos)3.7921.62
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) (gramos)8.3527.64
ácido graso 18:2 (gramos)1.7942.09
ácido graso 18:3 (gramos)0.1660.25
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)8.6185.5
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)1.960.75
ácidos grasos saturados totales (gramos)13.479.9
colesterol (miligramos)1950
ácidos grasos, trans totales (gramos)0.25760.786
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)4225
Vitamina D0.8 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)2.021
folato, total (microgramos)6519
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.590.95
riboflavina (miligramos)0.1250.1
tiamina (miligramos)0.1630.14
Vitamina B-120.1 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.0240.1
Vitamina C (ácido ascórbico)1.3 mg
MINERALES
calcio (miligramos)97.542
hierro, total (miligramos)41.2
potasio (miligramos)103.4136
magnesio (miligramos)19.316
sodio (miligramos)440.6492
fósforo (miligramos)107.395
ioduro (microgramos)6.37.7
selenio, total (microgramos)6.85.2
zinc (cinc) (miligramos)3.30.6
Donut, de chocolateCroissant

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).