Crema de chocolate y nata vs. Canelones. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Crema de chocolate y nata y Canelones.
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Crema de chocolate y nata | Canelones | |
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Nombre en inglés | Chocolate and cream pudding | Canneloni |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 35 | 56 |
Proteínas (%) | 18 | 24 |
Carbohidratos (%) | 47 | 21 |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 360.4 | 799.3 |
grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 3.4 | 12 |
proteina, total (gramos) | 3.9 | 11.2 |
agua (humedad) (gramos) | 82.8 | 65 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 9.9 | 9.7 |
fibra, dietetica total (gramos) | 0.5 | 0.5 |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos) | 1 | 5.1 |
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 0.1 | 2.4 |
ácidos grasos saturados totales (gramos) | 2.6 | 4 |
colesterol (miligramos) | 7 | 40 |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 18.6 | 37 |
Vitamina D (microgramos) | 0.05 | 0.2 |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos) | 0.1 | 2.6 |
folato, total (microgramos) | 0.35 | 10 |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.8 | 1.9 |
riboflavina (miligramos) | 0.17 | 0.08 |
tiamina (miligramos) | 0.03 | 0.15 |
Vitamina B-12 (microgramos) | 0.4 | 0.3 |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.04 | 0.2 |
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos) | 1 | 2 |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 125 | 47 |
hierro, total (miligramos) | 0.3 | 1.5 |
potasio (miligramos) | 140 | 210 |
magnesio (miligramos) | 19.6 | 19 |
sodio (miligramos) | 61 | 272 |
fósforo (miligramos) | 99 | 84 |
ioduro (microgramos) | 14.1 | 28.5 |
selenio, total (microgramos) | 2.3 | 7.5 |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.5 | 0.5 |
Crema de chocolate y nata | Canelones |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).