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Crema de chocolate, baja en caloríasCanela, en polvo
Nombre científicocinnamomum verum
Nombre en inglésChocolate cream, low calorieCinnamon, powder
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)408
Proteínas (%)194
Carbohidratos (%)7588
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)313.21554.73
grasa, total (lipidos totales) (gramos)3.43.2
proteina, total (gramos)3.63.9
agua (humedad) (gramos)79.110.58
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)13.980.59
fibra, dietetica total (gramos)0.454.3
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.80.48
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.90.53
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.50.65
colesterol1.4 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)19.825.8
Vitamina D0.05 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.50.01
folato, total (microgramos)0.3129
equivalentes de niacina, totales (miligramos)11.3
riboflavina (miligramos)0.160.14
tiamina (miligramos)0.040.08
Vitamina B-120.4 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.050.25
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)1.228.5
MINERALES
calcio (miligramos)1111228
hierro, total (miligramos)0.238.1
potasio (miligramos)158500
magnesio (miligramos)19.755.6
sodio (miligramos)5826.3
fósforo (miligramos)10561.4
ioduro17 ug
selenio, total (microgramos)2.815
zinc (cinc) (miligramos)0.61.97
Crema de chocolate, baja en caloríasCanela, en polvo

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).