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ChurroDonut, de chocolate
Nombre en inglésCrullerDoughnut, with chocolate
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)4949
Proteínas (%)54
Carbohidratos (%)4546
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1498.21892
grasa, total (lipidos totales) (gramos)2025.25
proteina, total (gramos)4.64.93
agua (humedad) (gramos)34.216.76
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)4051.33
fibra, dietetica total (gramos)1.21.9
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)3.71 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)1.358 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)3.675 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)3.792 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)8.352 g
ácido graso 18:21.794 g
ácido graso 18:30.166 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)6.378.618
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)101.96
ácidos grasos saturados totales (gramos)2.6213.47
colesterol19 mg
ácidos grasos, trans totales0.2576 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides4 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.342.02
folato, total (microgramos)1165
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.61.59
riboflavina (miligramos)0.030.125
tiamina (miligramos)0.040.163
Vitamina B-120.1 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.10.024
Vitamina C (ácido ascórbico)1.3 mg
MINERALES
calcio (miligramos)797.5
hierro, total (miligramos)0.64
potasio (miligramos)146103.4
magnesio (miligramos)1419.3
sodio (miligramos)2440.6
fósforo (miligramos)108107.3
ioduro (microgramos)106.3
selenio, total (microgramos)46.8
zinc (cinc) (miligramos)0.43.3
ChurroDonut, de chocolate

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).