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Chocolate negro, con almendrasConfitura, frutas s/e, baja en calorías
Nombre en inglésChocolate, bitter, with almondsPreserve fruit, fruit n/e, light
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)62
Proteínas (%)61
Carbohidratos (%)3299
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)2228.7943.5
grasa, total (lipidos totales)37.4 g
proteina, total (gramos)8.20.5
agua (humedad) (gramos)3.843.7
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)41.555
fibra, dietetica total (gramos)9.10.8
azucares, totales55 g
GRASAS
ácido graso 18:21.642 g
ácido graso 18:30.062 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales8.6 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.8 g
ácidos grasos saturados totales16.3 g
colesterol9.1 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides30.2 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.4 mg
biotina87.3 ug
folato, total (microgramos)13.82
equivalentes de niacina, totales1.2 mg
ácido pantoténico (vitamina B5)0.3 mg
riboflavina0.25 mg
tiamina0.08 mg
Vitamina B-6, Total0.04 mg
MINERALES
calcio (miligramos)7812
hierro, total (miligramos)2.51
potasio (miligramos)460105
magnesio (miligramos)1397
sodio (miligramos)10614
fósforo (miligramos)21914
cobre0.8 mg
ioduro2.7 ug
selenio, total (microgramos)0.12
zinc (cinc)0.001 mg
Chocolate negro, con almendrasConfitura, frutas s/e, baja en calorías

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).