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Chile, verdeCrema de chocolate y nata
Nombre en inglésChili pepper, greenChocolate and cream pudding
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)1635
Proteínas (%)2018
Carbohidratos (%)6447
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)68.9360.4
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.33.4
proteina, total (gramos)0.83.9
agua (humedad) (gramos)94.482.8
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)2.69.9
fibra, dietetica total (gramos)1.90.5
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales1 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.20.1
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.12.6
colesterol7 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)29.1718.6
Vitamina D0.05 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.80.1
folato, total (microgramos)290.35
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.60.8
ácido pantoténico (vitamina B5)0.08 mg
riboflavina (miligramos)0.080.17
tiamina (miligramos)0.070.03
Vitamina B-120.4 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.280.04
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)1201
MINERALES
calcio (miligramos)30125
hierro, total (miligramos)1.20.3
potasio (miligramos)220140
magnesio (miligramos)2419.6
sodio (miligramos)761
fósforo (miligramos)8099
cobre0.02 mg
ioduro (microgramos)114.1
selenio, total2.3 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.40.5
Chile, verdeCrema de chocolate y nata

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).