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Chile, rojoCrema de chocolate, baja en calorías
Nombre en inglésChili pepper, redChocolate cream, low calorie
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)1140
Proteínas (%)1219
Carbohidratos (%)7775
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)140.6313.2
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.43.4
proteina, total (gramos)13.6
agua (humedad) (gramos)90.379.1
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)6.413.9
fibra, dietetica total (gramos)1.90.4
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales1.8 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.20.9
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.10.5
colesterol1.4 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)684.1719.8
Vitamina D0.05 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.80.5
folato, total (microgramos)230.31
equivalentes de niacina, totales (miligramos)2.51
ácido pantoténico (vitamina B5)0.08 mg
riboflavina (miligramos)0.150.16
tiamina (miligramos)0.120.04
Vitamina B-120.4 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.280.05
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)2251.2
MINERALES
calcio (miligramos)16111
hierro, total (miligramos)10.2
potasio (miligramos)440158
magnesio (miligramos)2119.7
sodio (miligramos)1258
fósforo (miligramos)39105
cobre0.01 mg
ioduro (microgramos)117
selenio, total2.8 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.30.6
Chile, rojoCrema de chocolate, baja en calorías

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).