Cerveza sin alcohol vs. Horchata. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Cerveza sin alcohol y Horchata.
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| Cerveza sin alcohol | Horchata | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Non-alcoholic beer | Tigger nut milk drink |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 24 | |
| Proteínas (%) | 6 | 5 |
| Carbohidratos (%) | 85 | 71 |
| Alcohol (%) | 9 | |
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| alcohol (etanol) | 0.33 g | |
| energía, total (kilojulios) | 107.745 | 409.3 |
| grasa, total (lipidos totales) | 2.7 g | |
| proteina, total (gramos) | 0.375 | 1.2 |
| agua (humedad) (gramos) | 93.9 | 79 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 5.4 | 17 |
| fibra, dietetica total | 0.1 g | |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2 g | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.3 g | |
| ácidos grasos saturados totales | 0.4 g | |
| VITAMINAS | ||
| folato, total (microgramos) | 15 | 2 |
| equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.7 | 0.13 |
| riboflavina | 0.0055 mg | |
| tiamina (miligramos) | 0.006 | 0.02 |
| Vitamina B-12 | 0.1 ug | |
| Vitamina B-6, Total | 0.034 mg | |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.03 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio (miligramos) | 5 | 29 |
| hierro, total (miligramos) | 0.02 | 1.2 |
| potasio (miligramos) | 40 | 52 |
| magnesio (miligramos) | 7.7 | 15 |
| sodio (miligramos) | 2.6 | 9 |
| fósforo (miligramos) | 20 | 26 |
| ioduro | 1 ug | |
| selenio, total | 1.2 ug | |
| zinc (cinc) (miligramos) | 0.008 | 1 |
| Cerveza sin alcohol | Horchata | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).