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Cereales, en polvo, solubles (eko)Ensaimada
Nombre en inglésSoluble cereals, powderEnsaimada
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)161
Proteínas (%)65
Carbohidratos (%)9334
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1637.341907.8
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.4231.3
proteina, total (gramos)5.75.7
agua (humedad) (gramos)621.7
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)89.738.4
fibra, dietetica total (gramos)2.31.7
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.023 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)0.148 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)6.865 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)1.009 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)4.255 g
ácido graso 18:21.783 g
ácido graso 18:30.026 g
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico)0.001 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales13.15 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.33.13
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.113.35
colesterol60 mg
ácidos grasos, trans totales0.102 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides19 ug
Vitamina D0.14 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.78 mg
folato, total18 ug
equivalentes de niacina, totales0.62 mg
riboflavina0.08 mg
tiamina0.07 mg
Vitamina B-120.2 ug
Vitamina B-6, Total0.1 mg
MINERALES
calcio14 mg
hierro, total (miligramos)1.90.8
potasio84 mg
magnesio (miligramos)7115
sodio294 mg
fósforo (miligramos)33279
ioduro24.5 ug
selenio, total10.9 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.90.4
Cereales, en polvo, solubles (eko)Ensaimada

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).