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Cereales, en polvo, solubles (eko)Croissant
Nombre en inglésSoluble cereals, powderCroissant
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)137
Proteínas (%)68
Carbohidratos (%)9355
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1637.341698.9
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.4217.2
proteina, total (gramos)5.77.5
agua (humedad) (gramos)614.8
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)89.755
fibra, dietetica total (gramos)2.32.2
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.086 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)0.2 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)7.82 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)1.62 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)7.64 g
ácido graso 18:22.09 g
ácido graso 18:30.25 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales5.5 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.30.75
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.19.9
colesterol50 mg
ácidos grasos, trans totales0.786 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides225 ug
Vitamina D0.8 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E1 mg
folato, total19 ug
equivalentes de niacina, totales0.95 mg
riboflavina0.1 mg
tiamina0.14 mg
Vitamina B-6, Total0.1 mg
MINERALES
calcio42 mg
hierro, total (miligramos)1.91.2
potasio136 mg
magnesio (miligramos)7116
sodio492 mg
fósforo (miligramos)33295
ioduro7.7 ug
selenio, total5.2 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.90.6
Cereales, en polvo, solubles (eko)Croissant

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).