Cereales, en polvo, solubles (eko) vs. Churro. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Cereales, en polvo, solubles (eko) y Churro.
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| Cereales, en polvo, solubles (eko) | Churro | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Soluble cereals, powder | Cruller |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 1 | 49 |
| Proteínas (%) | 6 | 5 |
| Carbohidratos (%) | 93 | 45 |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total (kilojulios) | 1637.34 | 1498.2 |
| grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 0.42 | 20 |
| proteina, total (gramos) | 5.7 | 4.6 |
| agua (humedad) (gramos) | 6 | 34.2 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 89.7 | 40 |
| fibra, dietetica total (gramos) | 2.3 | 1.2 |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 6.37 g | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 0.3 | 10 |
| ácidos grasos saturados totales (gramos) | 0.1 | 2.62 |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.34 mg | |
| folato, total | 11 ug | |
| equivalentes de niacina, totales | 1.6 mg | |
| riboflavina | 0.03 mg | |
| tiamina | 0.04 mg | |
| Vitamina B-6, Total | 0.1 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio | 7 mg | |
| hierro, total (miligramos) | 1.9 | 0.6 |
| potasio | 146 mg | |
| magnesio (miligramos) | 71 | 14 |
| sodio | 2 mg | |
| fósforo (miligramos) | 332 | 108 |
| ioduro | 10 ug | |
| selenio, total | 4 ug | |
| zinc (cinc) (miligramos) | 0.9 | 0.4 |
| Cereales, en polvo, solubles (eko) | Churro | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).