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Cereales desayuno base de maíz y mielCenteno, crudo
Nombre en inglésBreakfast cereal, corn with honeyRye, raw
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)85
Proteínas (%)615
Carbohidratos (%)8680
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1642.51700.7
grasa, total (lipidos totales) (gramos)3.52.5
proteina, total (gramos)614.8
agua (humedad)4.5 g
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)8379.8
fibra, dietetica total (gramos)314.6
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales0.3 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales1.1 g
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.70.29
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides4.7 ug
Vitamina D4.2 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.31.87
folato, total (microgramos)16760
equivalentes de niacina, totales (miligramos)154.27
ácido pantoténico (vitamina B5)1.46 mg
riboflavina (miligramos)1.30.25
tiamina (miligramos)1.20.32
Vitamina B-120.8 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)1.70.29
Vitamina C (ácido ascórbico)0.1 mg
MINERALES
calcio (miligramos)45333
hierro, total (miligramos)7.92.67
potasio (miligramos)79264
magnesio (miligramos)17.4121
sodio (miligramos)5006
fósforo (miligramos)51.3374
cobre0.45 mg
ioduro (microgramos)3.310
selenio, total (microgramos)4.935.3
zinc (cinc) (miligramos)0.43.73
Cereales desayuno base de maíz y mielCenteno, crudo

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).