• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉

Centeno, crudoBarrita cereales con chocolate
Nombre científicoHordeum vulgare l.
Nombre en inglésRye, rawCereal bar, with chocolate
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)516
Proteínas (%)159
Carbohidratos (%)8075
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1700.71653
grasa, total (lipidos totales) (gramos)2.57
proteina, total (gramos)14.89
agua (humedad)9.5 g
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)79.873
fibra, dietetica total (gramos)14.61.5
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.33.8
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)1.11.1
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.293.5
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides13.5 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)1.870.9
folato, total (microgramos)60165
equivalentes de niacina, totales (miligramos)4.2715
ácido pantoténico (vitamina B5)1.46 mg
riboflavina (miligramos)0.251.3
tiamina (miligramos)0.321.1
Vitamina B-120.8 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.291.6
MINERALES
calcio (miligramos)3365.3
hierro, total (miligramos)2.6711
potasio (miligramos)264210
magnesio (miligramos)12151.6
sodio (miligramos)6160
fósforo (miligramos)374172.9
cobre0.45 mg
ioduro (microgramos)1014.6
selenio, total (microgramos)35.36.3
zinc (cinc) (miligramos)3.731.6
Centeno, crudoBarrita cereales con chocolate

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).