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Cebolla, asadaChampiñones en conserva
Nombre en inglésOnion, roastedMushrooms, canned
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)431
Proteínas (%)1366
Carbohidratos (%)832
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)158.8757.94
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.20.5
proteina, total (gramos)1.172.25
agua (humedad) (gramos)8995.7
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)7.740.07
fibra, dietetica total (gramos)1.451.5
azucares, totales0.1 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales0.07 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.10.17
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.090.12
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides1.54 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.30.1
folato, total (microgramos)11.4823
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.831.2
riboflavina (miligramos)0.020.19
tiamina (miligramos)0.10.02
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.160.06
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)3.381.7
MINERALES
calcio (miligramos)24.519
hierro, total (miligramos)0.290.8
potasio (miligramos)156.8121
magnesio (miligramos)3.9215
sodio (miligramos)2.94319
fósforo (miligramos)29.469
ioduro (microgramos)2.942
selenio, total (microgramos)0.988.8
zinc (cinc) (miligramos)0.20.1
Cebolla, asadaChampiñones en conserva

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).