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Cebada, crudaCereales desayuno base de arroz y miel
Nombre en inglésBarley, rawBreakfast cereal, rice with honey
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)62
Proteínas (%)135
Carbohidratos (%)8192
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1345.91602.7
grasa, total (lipidos totales) (gramos)2.11
proteina, total (gramos)10.65.1
agua (humedad) (gramos)8.55.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)6487
fibra, dietetica total (gramos)14.81
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.20.34
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.70.38
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.30.27
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides566 ug
Vitamina D4.25 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.90.5
biotina10 ug
folato, total (microgramos)50200
equivalentes de niacina, totales (miligramos)7.815.3
ácido pantoténico (vitamina B5)0.7 mg
riboflavina (miligramos)0.11.6
tiamina (miligramos)0.311.2
Vitamina B-120.85 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.561.7
Vitamina C (ácido ascórbico)51 mg
MINERALES
calcio (miligramos)50267
hierro, total (miligramos)610
potasio (miligramos)560140
magnesio (miligramos)9127.5
sodio (miligramos)40.4
fósforo (miligramos)38095
cobre0.3 mg
ioduro (microgramos)75
selenio, total (microgramos)125.6
zinc (cinc) (miligramos)3.30.85
Cebada, crudaCereales desayuno base de arroz y miel

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).