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Café, en polvo, solubleCerveza con alcohol
Nombre científicoCoffea arabica l
Nombre en inglésSoluble coffee, powderBeer
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)
Proteínas (%)635
Carbohidratos (%)3730
Alcohol (%)65
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
alcohol (etanol)3.96 g
energía, total (kilojulios)501.5176.38
proteina, total (gramos)18.50.5
agua (humedad) (gramos)4692.4
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)113.12
fibra, dietetica total20.7 g
almidón, total4.5 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales0.041 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.2 g
ácidos grasos saturados totales0.19 g
VITAMINAS
folato, total6.3 ug
equivalentes de niacina, totales (miligramos)24.90.43
riboflavina (miligramos)0.110.033
tiamina0.003 mg
Vitamina B-120.15 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.030.062
MINERALES
calcio (miligramos)1608
hierro, total (miligramos)4.40.01
potasio (miligramos)400037
magnesio (miligramos)3909.6
sodio (miligramos)414.4
fósforo (miligramos)35055
ioduro8 ug
selenio, total1.2 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.50.006
Café, en polvo, solubleCerveza con alcohol

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).