• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉

Café, en polvo, solubleCafé, con leche
Nombre científicoCoffea arabica l
Nombre en inglésSoluble coffee, powderCoffee infusion, with milk
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)56
Proteínas (%)6318
Carbohidratos (%)3727
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)501.5158.069
grasa, total (lipidos totales)2.36538 g
proteina, total (gramos)18.51.7
agua (humedad) (gramos)4694
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)112.45
fibra, dietetica total20.7 g
almidón, total (gramos)4.50.15
azucares, totales2.3 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.0410.6235
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.20.0656
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.191.2032
colesterol8 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides15.8333 ug
Vitamina D0.01 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.04 mg
folato, total1.66 ug
equivalentes de niacina, totales (miligramos)24.90.7
riboflavina (miligramos)0.110.08
tiamina0.02 mg
Vitamina B-120.1 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.030.01
Vitamina C (ácido ascórbico)0.5 mg
MINERALES
calcio (miligramos)16055
hierro, total (miligramos)4.40.05
potasio (miligramos)400090
magnesio (miligramos)3908
sodio (miligramos)4123
fósforo (miligramos)35042
ioduro17.4 ug
selenio, total2.8 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.50.18
Café, en polvo, solubleCafé, con leche

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).