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Café, en polvo, sin reconstituirCacao, en polvo, azucarado, bajo en calorías
Nombre científicoTheobroma cacao l
Nombre en inglésCoffee, powderSoluble cocoa, with sugar, powder, light
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)219
Proteínas (%)6810
Carbohidratos (%)2971
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)461.61607
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.38.1
proteina, total (gramos)18.59.8
agua (humedad) (gramos)3.113
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)867.1
fibra, dietetica total0.8 g
almidón, total4 g
azucares, totales4 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales2.56 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.120.25
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.124.47
colesterol6 mg
VITAMINAS
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.43 mg
folato, total (microgramos)315
equivalentes de niacina, totales (miligramos)28.21.08
riboflavina (miligramos)0.091.4
tiamina0.267 mg
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.030.318
MINERALES
calcio (miligramos)15040
hierro, total (miligramos)4.44.96
potasio (miligramos)3750550
magnesio (miligramos)320208
sodio (miligramos)39200
fósforo (miligramos)303210
ioduro (microgramos)0.53.1
selenio, total (microgramos)12.616.7
zinc (cinc) (miligramos)1.13.44
Café, en polvo, sin reconstituirCacao, en polvo, azucarado, bajo en calorías

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).