• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Café, en grano o molido, descafeinadoCacao, en polvo, azucarado, bajo en calorías
Nombre científicoTheobroma cacao l
Nombre en inglésCoffee, seed or powder, descaffeinatedSoluble cocoa, with sugar, powder, light
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)4519
Proteínas (%)1410
Carbohidratos (%)4171
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1263.41607
grasa, total (lipidos totales) (gramos)15.48.1
proteina, total (gramos)10.49.8
agua (humedad) (gramos)43.813
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)30.467.1
fibra, dietetica total (gramos)58.20.8
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.12.56
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)5.10.25
ácidos grasos saturados totales (gramos)5.24.47
colesterol6 mg
VITAMINAS
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.43 mg
folato, total15 ug
equivalentes de niacina, totales (miligramos)9.31.08
riboflavina (miligramos)0.191.4
tiamina0.267 mg
Vitamina B-6, Total0.318 mg
MINERALES
calcio (miligramos)12040
hierro, total (miligramos)3.84.96
potasio (miligramos)1869550
magnesio (miligramos)222208
sodio (miligramos)69200
fósforo (miligramos)148210
cobre0.76 mg
ioduro3.1 ug
selenio, total16.7 ug
zinc (cinc)3.44 mg
Café, en grano o molido, descafeinadoCacao, en polvo, azucarado, bajo en calorías

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).