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Café, con lecheCafé, en polvo, soluble
Nombre científicoCoffea arabica l
Nombre en inglésCoffee infusion, with milkSoluble coffee, powder
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)56
Proteínas (%)1863
Carbohidratos (%)2737
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)158.069501.5
grasa, total (lipidos totales)2.36538 g
proteina, total (gramos)1.718.5
agua (humedad) (gramos)9446
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)2.4511
fibra, dietetica total20.7 g
almidón, total (gramos)0.154.5
azucares, totales2.3 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.62350.041
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.06560.2
ácidos grasos saturados totales (gramos)1.20320.19
colesterol8 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides15.8333 ug
Vitamina D0.01 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.04 mg
folato, total1.66 ug
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.724.9
riboflavina (miligramos)0.080.11
tiamina0.02 mg
Vitamina B-120.1 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.010.03
Vitamina C (ácido ascórbico)0.5 mg
MINERALES
calcio (miligramos)55160
hierro, total (miligramos)0.054.4
potasio (miligramos)904000
magnesio (miligramos)8390
sodio (miligramos)2341
fósforo (miligramos)42350
ioduro17.4 ug
selenio, total2.8 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.180.5
Café, con lecheCafé, en polvo, soluble

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).