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Cacao en polvo, azucaradoChicle, sin azúcar
Nombre en inglésSoluble cocoa, with sugar, powderChewing gum
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)9100
Proteínas (%)6
Carbohidratos (%)85
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1625.311.1
grasa, total (lipidos totales) (gramos)40.3
proteina, total5.88 g
agua (humedad) (gramos)1.53
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos81.02 g
fibra, dietetica total3.5 g
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.001 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)0.003 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)0.648 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)0.743 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)0.541 g
ácido graso 18:20.289 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.320.079
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.120.137
ácidos grasos saturados totales (gramos)2.50.042
colesterol6 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides1 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.53 mg
folato, total15 ug
equivalentes de niacina, totales3.08 mg
ácido pantoténico (vitamina B5)0.01 mg
riboflavina0.56 mg
tiamina0.1 mg
Vitamina B-121.32 ug
Vitamina B-6, Total0.11 mg
Vitamina C (ácido ascórbico)1.8 mg
MINERALES
calcio141 mg
hierro, total1.19 mg
potasio (miligramos)7124
magnesio83 mg
sodio (miligramos)5046
fósforo315 mg
ioduro3.1 ug
selenio, total (microgramos)50.6
zinc (cinc)1.46 mg
Cacao en polvo, azucaradoChicle, sin azúcar

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).