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Cacao, en polvo, azucarado, bajo en caloríasCafé, en polvo, soluble
Nombre científicoTheobroma cacao lCoffea arabica l
Nombre en inglésSoluble cocoa, with sugar, powder, lightSoluble coffee, powder
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)19
Proteínas (%)1063
Carbohidratos (%)7137
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1607501.5
grasa, total (lipidos totales)8.1 g
proteina, total (gramos)9.818.5
agua (humedad) (gramos)1346
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)67.111
fibra, dietetica total (gramos)0.820.7
almidón, total4.5 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)2.560.041
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.250.2
ácidos grasos saturados totales (gramos)4.470.19
colesterol6 mg
VITAMINAS
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.43 mg
folato, total15 ug
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.0824.9
riboflavina (miligramos)1.40.11
tiamina0.267 mg
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.3180.03
MINERALES
calcio (miligramos)40160
hierro, total (miligramos)4.964.4
potasio (miligramos)5504000
magnesio (miligramos)208390
sodio (miligramos)20041
fósforo (miligramos)210350
ioduro3.1 ug
selenio, total16.7 ug
zinc (cinc) (miligramos)3.440.5
Cacao, en polvo, azucarado, bajo en caloríasCafé, en polvo, soluble

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).