Bombón vs. Chicle, sin azúcar. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Bombón y Chicle, sin azúcar.
.
| Bombón | Chicle, sin azúcar | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Chocolate | Chewing gum |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 39 | 100 |
| Proteínas (%) | 4 | |
| Carbohidratos (%) | 56 | |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total (kilojulios) | 1988 | 11.1 |
| grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 21.2 | 0.3 |
| proteina, total | 4.8 g | |
| agua (humedad) (gramos) | 7.2 | 3 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos | 66 g | |
| fibra, dietetica total | 0.8 g | |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos) | 6.75 | 0.079 |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 0.741 | 0.137 |
| ácidos grasos saturados totales (gramos) | 12.3 | 0.042 |
| colesterol | 28 mg | |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 33.16 ug | |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.7 mg | |
| folato, total | 10 ug | |
| equivalentes de niacina, totales | 1.85 mg | |
| ácido pantoténico (vitamina B5) | 0.01 mg | |
| riboflavina | 0.14 mg | |
| tiamina | 0.06 mg | |
| Vitamina B-6, Total | 0.02 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio | 121 mg | |
| hierro, total | 1.3 mg | |
| potasio (miligramos) | 420 | 4 |
| magnesio | 43 mg | |
| sodio (miligramos) | 58 | 6 |
| fósforo | 120 mg | |
| ioduro | 6 ug | |
| selenio, total (microgramos) | 2.8 | 0.6 |
| zinc (cinc) | 1.7 mg | |
| Bombón | Chicle, sin azúcar | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).