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BombónCacao en polvo, azucarado
Nombre en inglésChocolateSoluble cocoa, with sugar, powder
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)399
Proteínas (%)46
Carbohidratos (%)5685
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)19881625.3
grasa, total (lipidos totales) (gramos)21.24
proteina, total (gramos)4.85.88
agua (humedad) (gramos)7.21.5
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)6681.02
fibra, dietetica total (gramos)0.83.5
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.001 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)0.003 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)0.648 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)0.743 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)0.541 g
ácido graso 18:20.289 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)6.751.32
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.7410.12
ácidos grasos saturados totales (gramos)12.32.5
colesterol (miligramos)286
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)33.161
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.70.53
folato, total (microgramos)1015
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.853.08
riboflavina (miligramos)0.140.56
tiamina (miligramos)0.060.1
Vitamina B-121.32 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.020.11
Vitamina C (ácido ascórbico)1.8 mg
MINERALES
calcio (miligramos)121141
hierro, total (miligramos)1.31.19
potasio (miligramos)420712
magnesio (miligramos)4383
sodio (miligramos)58504
fósforo (miligramos)120315
ioduro (microgramos)63.1
selenio, total (microgramos)2.85
zinc (cinc) (miligramos)1.71.46
BombónCacao en polvo, azucarado

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).