• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉

Azúcar blancaCacao en polvo, azucarado
Nombre en inglésSugar, whiteSoluble cocoa, with sugar, powder
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)9
Proteínas (%)6
Carbohidratos (%)10085
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)17001625.3
grasa, total (lipidos totales)4 g
proteina, total5.88 g
agua (humedad)1.5 g
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)10081.02
fibra, dietetica total3.5 g
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.001 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)0.003 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)0.648 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)0.743 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)0.541 g
ácido graso 18:20.289 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales1.32 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.12 g
ácidos grasos saturados totales2.5 g
colesterol6 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides1 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.53 mg
folato, total15 ug
equivalentes de niacina, totales3.08 mg
riboflavina0.56 mg
tiamina0.1 mg
Vitamina B-121.32 ug
Vitamina B-6, Total0.11 mg
Vitamina C (ácido ascórbico)1.8 mg
MINERALES
calcio (miligramos)1141
hierro, total (miligramos)0.11.19
potasio (miligramos)2712
magnesio83 mg
sodio504 mg
fósforo315 mg
ioduro (microgramos)53.1
selenio, total (microgramos)0.55
zinc (cinc) (miligramos)0.11.46
Azúcar blancaCacao en polvo, azucarado

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).