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Aperitivos de trigoBocadillo
Nombre en inglésWheat appetizerSandwich
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)4516
Proteínas (%)820
Carbohidratos (%)4764
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)2122.8938.74
grasa, total (lipidos totales) (gramos)25.94.08
proteina, total (gramos)10.311.06
agua (humedad)47.21 g
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)58.235.28
fibra, dietetica total (gramos)6.32.38
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.084 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)0.303 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)11.99 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)1.464 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)10.793 g
ácido graso 18:27.723 g
ácido graso 18:30.54 g
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico)0.006 g
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico)0.006 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)11.41.37
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)30.64
ácidos grasos saturados totales (gramos)11.41.34
ácidos grasos, trans totales0.3833 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)3.379.72
Vitamina D8 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E1.74 mg
folato, total (microgramos)10.290.9
equivalentes de niacina, totales (miligramos)3.82.09
riboflavina (miligramos)0.10.08
tiamina (miligramos)0.10.13
Vitamina B-12 (microgramos)0.240.14
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.120.09
MINERALES
calcio (miligramos)61.257.8
hierro, total (miligramos)15.31.46
potasio (miligramos)349.5116.48
magnesio (miligramos)60.320.89
sodio (miligramos)1234.3536.79
fósforo (miligramos)199.783.03
ioduro (microgramos)104.79
selenio, total17.1 ug
zinc (cinc) (miligramos)1.90.95
Aperitivos de trigoBocadillo

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).