• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Aceite de oliva virgen extra, producción ecologicaAceite de algodón
Nombre en inglésExtra virgin olive oil, organicCotton oil
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)100100
Proteínas (%)
Carbohidratos (%)
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)37003700
grasa, total (lipidos totales) (gramos)100100
GRASAS
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)1 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) (gramos)10.5625
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) (gramos)3.043.3
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) (gramos)81.6118
ácido graso 18:2 (gramos)3.6849.5
ácido graso 18:3 (gramos)0.410.35
ácidos grasos, monoinsaturados totales17.8 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales51.9 g
ácidos grasos saturados totales25.9 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides34 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)19.7638.26
Aceite de oliva virgen extra, producción ecologicaAceite de algodón

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).