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Mousse de queso fresco, desnatado, con frutasMousse de chocolate
Nombre en inglésMousse, cottage cheese, skimmed, with fruitChocolate mousse
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)1429
Proteínas (%)198
Carbohidratos (%)6762
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)488.21029
grasa, total (lipidos totales) (gramos)1.88.1
proteina, total (gramos)5.65.1
agua (humedad) (gramos)73.141.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)19.237.8
fibra, dietetica total (gramos)0.32.3
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.2822.59
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.0390.25
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.6194.79
colesterol (miligramos)335
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)13.557
Vitamina D (microgramos)0.050.15
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.010.19
folato, total (microgramos)5.94
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.10.24
riboflavina (miligramos)0.110.16
tiamina (miligramos)0.010.03
Vitamina B-12 (microgramos)0.490.2
Vitamina B-6, Total (miligramos)89.20.1
Vitamina C (ácido ascórbico)4 mg
MINERALES
calcio (miligramos)85132
hierro, total (miligramos)0.20.5
potasio (miligramos)110201
magnesio (miligramos)1119
sodio (miligramos)3063
fósforo (miligramos)60101
ioduro (microgramos)9.70.45
selenio, total (microgramos)4.56.1
zinc (cinc) (miligramos)0.20.3
Mousse de queso fresco, desnatado, con frutasMousse de chocolate

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).